Makanan yang berasaskan sup biasanya sangat melegakan terutama pada musim sejuk. Terdapat pelbagai jenis sup yang menjadi kegemaran rakyat Malaysia seperti sup ayam, sup daging dan lain-lain lagi. Baru-baru ini telah viral satu resepi yang di kongsikan di Facebook oleh Puan Ameera iaitu sup ayam.
Resepi yang dikongsikan, sangat menyelerakan, mudah dan cepat. Resepi ini hanya perlukan 15 minit sahaja untuk di masak. Jom sama-sama kita ikuti resepi ini.
Resepi Sup Ayam
Bahan-Bahan
- Ketulan Ayam
- Daun sup
- 2 kiub pati ayam
- Daun bawang
- 1 inci halia
- 1 sup bujut
- 1 sudu kecil lada hitam ( hancurkan)
- 1 sudu garam
- 3 biji cili padi
- 5 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
Cara memasak
- Masukkan air dan ayam kedalam periuk.
- Masukkan 5 ulas bawang putih, 1 inci halia besarĀ dan 1 biji bawang besar ke dalam periuk.
- Masukkan juga sup bunjut.
- Biarkan semua bahan mengelegak atau mendidih.
- Apabila ayam sudah masak, masukkan 2 kiub ayam.
- Masukkan 3 biji cili padi yang di titikan.
- Untuk sedapkan lagi rasa, masukkan lada hitam.
- Masukkan 1 sudu garam atau secukup rasa.
- Masukkan daun sup & daun bawang
- Sementara itu, hiris nipis 6 biji bawang kecil.
- Panaskan minyak sedikit dan gorengkan bawang tersebut.
- Bila bawang kelihatan kekuningan, masukkan bawang tersebut ke dalam sup tadi.
- Siap dan sedia untuk dihidangkan.
Sekiranya anda suka dengan resepi ini, sila share kepada rakan-rakan anda.
Sumber: Facebook Ameera
SUBSCRIBE Youtube Untuk Lebih Banyak Video Resepi