Pencuci Mulut Netizen

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata
Jawatan Kosong baker & pastry

Bila sebut saja Kek Coklat, mesti dah terbayang rasa manisnya ditambah pula dengan limpahan coklat sebagai topping. Memang nikmat betul! Selalunya, kalau nak makan kek coklat saja, mesti ke bakeri atau kafe hipster punya. Satu potong je kadangkala dah lebih RM15 ke RM30!

BACA: Bakar Atas Dapur Gas Je, Ini Cara Mudah Hasilkan Kek Pandan Gebu Lembut!

Tapi sebenarnya, kita boleh saja buat sendiri di rumah. Lagi puas hati sebab boleh adjust mana-mana bahagian seperti nak kurangkan manis dan sebagainya. Ikut saja Resepi Kek Coklat Moist & Gebu hasil perkongsian oleh Puan Noratiqah Nordin ni. Confirm menjadi!

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Resepi Kek Coklat Moist & Gebu

Bahan Kek:

  • 1 cawan gula castor
  • 1 cawan air panas
  • 2 biji telur
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan susu pekat
  • 1 cawan minyak
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 sudu kecil penuh soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil penuh baking powder
  • 1 sudu kecil esen vanila

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Cara Membuat:

  1. Mula-mula, masukkan air panas dan gula ke dalam mangkuk adunan. Gaul hingga gula larut.
  2. Kemudian, masukkan telur dan pecahkan ke dalam mangkuk yang berlainan.
  3. Seterusnya, masukkan serbuk koko, susu pekat, minyak, tepung gandum, soda bikarbonat, baking powder dan esen vanila.
  4. Gaul hingga sebati dan masukkan pula larutan air gula.
  5. Kemudian, masukkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama lebih kurang 45 minit pada suhu 150 Darjah Celsius.

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Bahan Coklat Limpahan:

  • 1 cawan minyak
  • 1 cawan gula castor
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1 cawan susu pekat
  • 1 cawan susu cair

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Cara Membuat:

  1. Masakkan coklat dengan menggunakan teknik double boil.
  2. Satukan kesemua bahan di atas ke dalam periuk dan masak menggunakan api sederhana.
  3. Kek Coklat Moist & Gebu siap untuk dinikmati dengan limpahan coklat pada permukaan atas kek. Selamat mencuba, guys!

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Kek Coklat Moist Sedap & Super Gebu, Satu Suapan Nikmat Tak Terkata

Sumber: Facebook Noratiqah Nordin via Masak Apa Hari Ni 

SUBSCRIBE Youtube Untuk Lebih Banyak Video Resepi

Sharing is caring!

Youtube

Facebook

Telegram